中华八大菜系之徽菜唯一代表同庆楼将登陆上交所主板上市

更新时间：2020-07-12 09:12点击：来源：作者：

中国作为全球第二大经济体，经济形态和结构已经发生巨大的变化，最近30年人均收入的不断增长，餐饮作为民生工程，是消费市场重要分支，人们对餐饮的定位正在从中华人民共和国成立之初的“解决温饱”逐步转向“适度享受”。
招股书显示，老字号同庆楼成立于2005年，经过十多年的发展，在合肥及无锡拥有超过30家直营店，市场占有率领先于其他企业。两个主要发展的城市省会以及江苏经济最发达的地区之一，居民餐饮消费能力不言而喻。同庆楼早在2006年就获得中华老字号的称号，2010年作为徽菜唯一代表入驻世博园，2014成为中国驰名商标。连续两年成为年度中国正餐十大品牌，并连年被授予中国餐饮百强等，获得了多项荣誉称号。
做为连锁直营的同庆楼，其餐饮模式具备成本、价格及品牌的优势，这是一家餐饮做大做强的必经之路。无论在餐饮角度还是企业内部运营角度，规章制度严明，其标准化管理深入到了每一个环节。公司运营模式的可复制性，提高了企业的生存能力。不仅如此，同庆楼十分注重对品牌的经营打造，在餐饮业中已然具有较高的知名度以及品牌效应。同庆楼不光做餐饮，旗下品牌同时在住宿、烟草、会议服务、婚庆服务等均有涉足。业务范围广，竞争力强。
招股书显示，因同庆楼快速扩张，需快速进入资本市场筹集发展资金，为公司的发展壮大提供支持。并且由于公司地域性较为明显，但为了更好的推动在全国的布局，也需要一定的资本投入实现拓展目标。财务方面，2017~2019年，公司营业收入分别为14.36亿元、14.89亿元、14.63亿元，归母净利润分别为1.59亿元、2亿元、1.98亿元，非常稳健。经营活动产生的现金流金额分别为2.74亿元、3.01亿元、2.49亿元，均超过同期归母净利润。
餐饮业在社会中的地位必定是不可获缺的，但也面临一定的风险。同庆楼作为餐饮行业领先的大企业，随着居民消费升级，餐饮业竞争日益激烈，自2012年以来餐饮消费出现明显减弱的态势。因此对同庆楼而言，需要在扩张企业规模的同时，在转型升级以及创新方面转变经营发展思路、调整品牌定位，做满足大众需求的新改变以适应市场变化。
同庆楼方面表示，未来将充分发挥“同庆楼”中华老字号的品牌优势，采用连锁经营模式，立足安徽、江苏，并向全国辐射。公司计划每年新开3家以上餐饮门店，成为覆盖全国的大型连锁餐饮企业。

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